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シナモンロール





ゴールデンウィークの最終日 


お天気のいいのは 朝のうちだけで 徐々に曇り空で 雨降りになりました すぐに上がりましたが。


皆さんは どの様にお過ごしでしたか


私はいつものように のんびり新聞を読んだ後 


冷凍保存している作り置きのパンがなくなってきたので 


今日は シナモンロールを作りました。


今まで 何度か作ってきましたが 今回 私好みですが おいしくできましたので


分量をご紹介します


パン生地づくり一次発酵までは ホームベーカリーを使っています


・強力粉:260グラム ・薄力粉:40グラム ・砂糖:大匙2杯 ・塩:小さじ1杯

・卵:1個  ・牛乳:卵と合わせて200ml ・バター:60グラム ・ドライイースト5グラム


〇一次発酵後 ホームベーカリーから取り出して 10分のベンチタイム


〇 シナモンシュガーを入れて成形後 2次発酵 40℃ 30分


〇 表面に 溶き卵のドリュールを塗り オーブン 190℃の予熱後 13分で 焼き上げ

アイシングをかけて 完成です



シナモンロール


おいしく焼きあがり 大満足 幸せ気分です。


 







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No title

おはようございます♪
シナモンロール美味しそうですね。
私も、みなさんのパンを見ていると
作りたくなるのですが結局いつも
ホームベーカリーまかせの食パンしか作っていません。
そのうち作りたいです(*^^*)

ikuko119さん

コメントありがとうございます

シナモンロールおいしくできました
私も以前は ホームベーカリーで食パン専門でしたが
外出自粛でブログの皆さんの刺激を受けて 焼きはじめはまっています。
楽しいです。 

No title

いとこいさんこんにちは~!

シナモンロール大好きです♪
美味しそうですね💛

私も作ってみます!
美味しくできるといいな~(*^^*)

こんにちは

今年のゴールデンウィークは☆
食べて♪DVDを観て♪寝る♪
あとは、衣替えくらいで
ゆっくり過ごすことができました(^v^)

コロンと可愛いシナモンロール❤
こんがり♪お店のような美しさですね~\(^o^)/
素敵な香りが❤漂ってきそうです~(^v^)
パン生地に、強力粉だけではなく
薄力粉も、使うのですね(^v^)
成形が、とっても難しそうです。

No title

シナモンロール、とっても美味しそうですー。
ホームベーカリーは持っていないのですが、
何十年前かは、パンを焼いたりしてました。
ひさびさに、また、挑戦してみたくなりましたー。
今は、小麦粉も、ドライイーストも売り切れ状態で
手に入りませんが、
また替えるようになったら、挑戦してみます♪
レシピ、ありがとうございます❤

ゴンちゃんのご飯も、とっても美味しそうでした♪

No title

こんにちは~♪
シナモンロール 美味しそう~
何度も焼かれてると もう” 任かしとき!” ですかね
めっちゃ おいしく焼きあがったと思います(^^)/
うちは最近 粉もん売ってなくて・・・
あっても高いんですよね~

No title

こんにちは。

美味しそうなシナモンロール!
アイシングで美味しさアップですね~(^▽^)/
焼きあがったパンの匂いほど幸せを感じることはないと思います。

我が家近辺では粉類がお店から姿を消してます。
皆さん、パンを焼いたり、お菓子を作ったりされているのかしら?

クルーズママさん

コメントありがとうございます

シナモンロールおいしいですね
ぜひ作ってみてください
私も大好きです。

すももどーるさん

コメントありがとうございます

ゆっくりできましたか 
お体を休められてよかったです。

シナモンロールお褒めいただいて嬉しいです ありがとうございます。
私のお気に入り大好きです。
つい食べ過ぎてしまうのが困ったところではあります。
柔らかく仕上がりました。
中にシナモンシュガーを入れてくるくるロールケーキのよう巻いて
台形の形に切って 台形の上を指で押さえてへこませています。
簡単ですよ。

みるくみかんままさん

コメントありがとうございます

何度か挑戦してみて やっとおいしく満足できるものになりました
是非作ってみてください。
おいしいですよ。
焼きたての味はたまりません。

ありがとうございます。

sheep☆さん

コメントありがとうございます

スィーツ代わりにいただいているシナモンロールです。
おいしくて・・・つい食べ過ぎてしまいます。
コロナ太りです。
色々な種類のパンを知らなくて 必要なものだけをマスターしたくて
頑張って焼いています。
スーパーでは粉もんがなくて
最近はケーキ、パン材料屋さんで買っています。

なでしこさん

コメントありがとうございます

お褒めいただいてありがとうございます。
アイシングがあるとなしでは おいしさが違いますね。
焼き上がりの匂い・・・その通りです
幸せ感じます。

皆さん考えることは同じなんでしょうね
時間はありそうですので。

No title

シナモンロール美味しそうですね~
パン焼きたいなぁ…と思いながらも
ドライイーストが売切れていて
まだ焼けていません
運よくホットケーキミックスは買えたので
朝ごはん用にバナナクッキー焼いてみました

愛紗 さん

コメントありがとうございます

お褒めいただいてありがとうございます。
ホットケーキミックスで クッキーが焼けるんですか?
すごい!
ホットケーキミックスって万能ですね。
すばらしいですね
プロフィール

いとこいさん

Author:いとこいさん
女性
趣味の写真/ハンドメイドの作品/ペットとの生活
おいしいお店発見等
退職後のセカンドライフをご紹介

・愛犬ポメラニアン オス ゴン
 2003年2月17日 14歳で虹の橋の住人に 
・愛犬ヨークシャーテリア オス ゴンが
 2020年10月2日 17歳5ヵ月で虹の橋の住人になりました

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