今夜は洋風おじや・リゾットを作りました

衣替えやオークション、水彩画サークルと忙しかった今日 

夕食は・・・・・なにつくろかな??

残りご飯があるし・・・簡単で元気になるものないかな~と

リゾットを作ることにしました

インターネットの資料を参考にしながら

材料は冷蔵庫にあるもの

ニンニク1片 ウィンナー、シメジ、コンソメ、牛乳、チーズ、パセリを使いました


DSCN6480.jpg

バターでニンニクを軽く炒めます

DSCN6481.jpg

次に冷凍していたシメジとウィンナーを入れ軽く炒めます

DSCN6482.jpg

ご飯を入れ、軽く炒めます

DSCN6483.jpg

お水をひたひたレベルで入れコンソメもいれ少し煮込みます

DSCN6484.jpg

水分がなくなるまで


DSCN6485.jpg

次に牛乳を適当に入れ、とろけるチーズも入れ軽く混ぜ炒め、完成です

DSCN6486.jpg

冷凍していたパセリを上からふりかけできあがり

DSCN6488.jpg


味付けはコンソメだけ。

とても手軽にでき おしゃれなリゾットおいしいですよ(*´∀`人 ♪

ごちそうさまでしたp(*^-^*)q

一度お試しください。




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