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旭川醤油ラーメン

昨日はお彼岸の中日


暑さ寒さも彼岸まで・・・とよく聞かれますが中日を挟んで前後3日間を彼岸


土曜日は彼岸明けになります。


やはり土曜日からは暖かくなりそうですね。


しかし昨日のお彼岸の中日は 異常な寒さ 大雪が降るところもあって


たいへん寒い一日でした。



先日 北海道物産展で購入した2個のラーメンの 残り1個をご紹介します


藤原製麺の旭川醤油らーめんや 天金です。


DSCN6615.jpg


豚骨 とりがら 見た目コッテリ味まろやか 


乾麺のゆで時間は4分半です。 3分半してから麺をほぐします。


前回 少し早くに麺をほぐして まぜたので 麺に粘りが出てしましました。


今回は気を付けて・・・・・


DSCN6616.jpg


麺がおいしい・・・・・味もまろやかでおいしいです。


例の如く 家にあるものを 今回はハムと 大好きなわかめ、もやし、ゆで卵、長ネギをトッピング


さっぱりとしていて おいしくいただきました。


こちらの方が 私の好みです。


あ~おいしかった(*´▽`*)  ごちそうさまでした。





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非公開コメント

こんばんは

美味しそうだな~~~
晩御飯を食べたのに、画を拝見していると
ラーメンが食べたくなりますw
これ以上食べると太る~~

ポチッ全部!

Re: こんばんは

土佐けんさん
コメントありがとうございます。

ラーメン美味しそうと言っていただいて
ありがとうございます。
うれしいです。

No title

こんばんは☆

昨日は寒かったですね!
関東の方の雪の映像を見てビックリしちゃいました(@_@;)
週末は暖かくなるようですね♪
来週はお花見される方も多いでしょうねヽ(*´∇`)ノ

ラーメン、とっても美味しそうです♪
半熟のゆで卵が良いですね٩(ˊᗜˋ*)وイエーイ
久し振りに家でラーメンを作って食べたくなりました♪♪

No title

本当に寒いお彼岸でした。
こんな時期は北海道ラーメンは体が温まりそうですね。

物産展で見かけたら私も買ってみます!

No title

あら♪
とっても美味しそう
たまごとかプロっぽいですね~( *´艸`)
こういうのってお店でしか食べられないものだと思っていました

Re: No title

あゆみんさん
コメントありがとうございます。

週末から暖かくなるそうですね。
待ち遠しいですね。

ラーメン美味しかったです。
これからも物産展では色々買おうと思いました。

Re: No title

はづきさん
コメントありがとうございます。

寒い時はおなかに暖かいものを入れると
身体全体が温まりますね。

私もこれからはラーメン購入には物産展を大いに利用します。

Re: No title

愛紗さん
コメントありがとうございます。

まあうれしい!
プロっぽいですか?
半熟ゆで卵は沸騰して7分でゆで終わり
お水にとり冷やしてOKですよ。
いい感じでできます。

探してみます

旭川ラーメン 天金 美味しそうなので
生ラーメンで売っていないか 探してみます。
半熟卵7分沸騰で茹で終わり メモしました!!

Re: 探してみます

tugumi365 さん
コメントありがとうございます。

乾麺でもかなりおいしかったので 生めんだと
もっとおいしいでしょうね。
半熟ゆで卵 私はこの時間がちょうどいいです。
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Author:いとこいさん
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